Nächste
schritte

1. Mehl sieben. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen, Butter schmelzen.
 

2. Mehl unter die Eimasse heben, und zum Schluss zerlassene Butter unterheben.
 

3. Muffinform mit Dessertkapseln auslegen, mit dem Eisportionierer die Masse aufteilen und goldgelb backen.
 

4. Mit einer Lochtülle in der Mitte der Cupcakes kleine Löcher stechen und mit Erdbeerkonfitüre ausfüllen.
 

5. Gelatine im kalten Wasser einweichen, restliche Zutaten schaumig schlagen, Gelatine mit einem TL Wasser auflösen und in das Topping einrühren.
 

6. Cupcake mit Topping glatt streichen und in Kokosflocken wälzen, restliches Topping in einen Dressiersack einfüllen und Schneemänner aufdressieren, anschließend mit kleiner Tülle Arme dressieren.
 

UND FERTIG:
Hüte, Karotten und Augen aus Marzipan modellieren, abschließend beliebig verzieren,